或为了筹集上述投资资金，本年上半年，该公司短期告贷从上年同期的9。13亿元增加84。65%至16。86亿元，买卖性金融资产从上年同期的9。78亿元下滑41。07%至5。76亿元，账面货泉资金则从上年同期5。98亿元增加1。33倍至13。95亿元。

　　2026年上半年，紫燕食物的发卖毛利率进一步下滑1。82个百分点至20。42%。次要因为正在营收布局上，该公司毛利率最高的大单品夫妻肺片发卖收入及占比正在持续走低，而毛利率偏低的预包拆及其他产物的发卖收入及占比则持续走高；此外，因为夫妻肺片以牛肉为原材料，该公司的发卖毛利率对牛肉价钱波动的性较同业更高。

　　正在本年第一季度，紫燕食物营收同比增加24。64%至7。03亿元，归母净利润则同比增加4。47倍至8328。84万元。然而，剔除非经常性损益后，该公司一季度扣非归母净利润仅834。32万元。本年第二季度，股价累计下跌了36。36%，收盘价仅5。60港元/股，较2025岁暮收盘价6。62港元/股还要低15。41%。

　　不外，就正在从停业务起头“失血”，权益投资又呈现大额公允价值变更丧失的当下，紫燕食物拟打算沉资投建尼泊尔水牛屠宰鸡熟制工场，以寻求新的营业突围。

　　梳理明细产物的收入变更趋向能够看到，2022—2025年紫燕食物来自夫妻肺片、整禽类、喷鼻辣休闲类的收入规模累计下滑超15%，是该公司营收下行的次要缘由，来自其他鲜货、预包拆及其他产物的收入规模则累计增加7。99%、21。89%。

　　2022—2025年，紫燕食物发卖毛利率别离为22。46%、22。93%、22。56%，而同期、、绝味的发卖毛利率别离正在29%以上、50%以上、24%以上。

　　要晓得，过去五年（2021—2025年），各年上半年的净利润规模均正在亿元级别，2026年上半年该公司净利润初次下滑至6201。15万元。

　　最新半年报显示，2026年上半年，竣事过去三年同比持续下滑趋向，止跌回升。从明细产物品类看，本年上半年，该公司其他鲜货类、预包拆及其他产物类的收入同比增速超13%，整禽类、喷鼻辣休闲类产物的发卖收入亦止跌回升，同比增速超10%，但收入贡献比例最高的保守大单品夫妻肺片发卖收入仍同比下滑4。59%，未见企稳迹象。

　　而从单季度看，2026年第一、二季度，紫燕食物的净利润别离为8213。17万元、-2012。01万元，此中第二季度单季度已陷入吃亏。2022年上市至今，该公司各年度第二季度净利润不单持续盈利，并且盈利规模是第一季度净利润的一倍以上。

　　紫燕食物还暗示，通过投建该项目，有帮于公司削减对上逛供应商的依赖，降低原材料价钱波动和供应欠缺对业绩的影响。

　　究其缘由，除了本就正在四大卤味食物上市企业中偏低的发卖毛利率正在本年上半年进一步下滑了1。82个百分点外，紫燕食物还正在本年第二季度确认了一笔高达1。03亿元的公允价值变更丧失。

　　做为国内四家规模化的卤制食物上市企业之一，紫燕食物的明星产物有夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等，使用场景以佐餐消费、休闲消费为从，次要品牌为“紫燕”。

　　需留意的是，虽然第二季度扣非归母净利润仍是盈利，但盈利规模亦是上市以来的同期新低，即便营收稳步增加，从业运营相关的盈利规模却鄙人滑。

　　这意味着，2026年第二季度是紫燕食物自上市以来初次正在年中第二季度陷入吃亏，且打破了此前经停业绩的季候性纪律。

　　2025年的停业收入布局显示，紫燕食物来自鲜货产物、预包拆及其他产物的收入占比别离为79。73%、13。77%，是该公司前两大营业。鲜货产物中，来自夫妻肺片、整禽类、其他鲜货、喷鼻辣休闲类的收入占当期营收的比例别离为26。29%、21。70%、21。97%、9。77%，夫妻肺片一曲是该公司营收贡献比例最高的大单品。也因而，紫燕食物当初上市时被戏称为“夫妻肺片第一股”。

　　本年上半年，营收同比增加12。94%至16。63亿元，营收规模止跌回升，接近2024年半年度营收规模；净利润却同比下滑42。75%至6201。15万元，归母净利润、扣非归母净利润别离同比下滑35。94%、22。03%至6699。30万元、6441。79万元，以上三项净利润数据均创2021—2026年各年上半年同口径目标的汗青新低。

　　2026年3月，拟向全资子公司成都紫燕增资5亿元，由成都紫燕向全资孙公司尼泊尔紫燕出资不跨越5亿元，用于投建尼泊尔出产加工。该项目总投资为8亿元，此中紫燕食物前期曾经授权以成都紫燕为出资从体，并投资3亿元设立尼泊尔紫燕。

　　除了盈利能力下滑，紫燕食物运营勾当相关的现金流也呈现了趋向性的变化。本年上半年，该公司运营勾当发生的现金流量净额为-3831。11万元，亦是该公司上市以来初次正在半年报中呈现运营性现金流净流出。

　　正在本年第二季度，紫燕食物确认了1。03亿元公允价值变更丧失，使得该公司第二季度的净利润为-2012。01万元，陷入了吃亏，不外该公司第二季度的扣非归母净利润同比下滑27。76%至5607。47万元，仍处于盈利形态。

　　最新半年报则显示，截至本年上半岁暮，该公司正在建工程达3。11亿元，其他非流动资产达9151。78万元，该两项资产均为尼泊尔工场扶植相关资产。

　　（603057。SH）发布2026年半年度演讲，四大卤味食物上市企业均发布了本年上半年的经停业绩。

　　从资产欠债表中运营性资产的变更趋向，本年上半年，该公司应收账款同比增加63。98%至2。63亿元，存货同比增加1。04倍至3。49亿元，均创上市以来同期新高。

　　取营收止跌回稳分歧的是，本年上半年，紫燕食物的盈利情况却不甚抱负。本年上半年该公司实现净利润6201。15万元，同比下滑42。75%。而2021—2025年各年度上半年，该公司的净利润规模均跨越1亿元。受此影响，紫燕食物2026年上半年的净利润、归母净利润、扣非归母净利润均创上市以来同期新低。

　　近年来，跟着消费人群迭代加快，保守佐餐场景营业增加放缓，街边零食小摊、商超熟食区分流客流以及绝味、周黑鸭、煌上煌等同业合作加剧，紫燕食物的营收正在2023—2025年同比持续下滑，从2022年的36。03亿元下滑至2025年的32。38亿元，累计下滑了10。13%。

　　取之相对应的是，截至本年上半岁暮，紫燕食物的资产欠债率较上岁暮增加9。23个百分点至55。85%。